Doce de batata doce com whey protein ou
Brigadeiro de Batata Doce!!!
Ingredientes
100 gramas de batata doce cozida e amassada com garfo
30 gramas de whey protein/caseína/mix protéico de chocolate ou baunilha - usamos Whey protein sabor banana
1/2 barra proteica ralada - usamos sabor chocolate
30g de cacau ou alfarroba sem açúcar (opcional) - usamos chocolate belga 35% cacau
1 colher de café de stevia ou sucralose - usamos 1/2 colher de chá de açúcar demerara com stevia (açúcar fit)
Modo de preparo
Misturar todos ingredientes até formar massa homogênea.
Deixar na geladeira por meia hora
Modelar as bolinhas com auxilio de 2 colheres de café, passando de uma para outra até dar formato arredondado.
Rolar na barra proteica ralada dando efeito de granulado
